ROOFTOP BAR

ÑUKANCHIKWAN TAKI

Ubicado en medio de las tierras altas andinas, nuestro rooftop bar ÑUKANCHIKWAN TAKI invita a una celebración. El nombre se traduce a “ven a celebrar con nosotros” en nuestro idioma nativo, el quichua.

 

Vive noches inolvidables disfrutando de nuestros tradicionales cócteles regionales, delicias locales y música en vivo mientras admiras el imponente volcán Taita Imbabura.

 

Nuestro bar y terraza no solo tiene una vista mágica, sino también un personal dedicado que convertirá su experiencia en un momento inolvidable.

BEBIDAS

Refrescantes, espumantes y naturales a tu elección para disfrutar en conjunto con la hermosa vista

PICADAS

Variedad de platos representativos de las regiones del Ecuador disponibles para su selección

COCTELERÍA

Fusión de sabores en nuestra clase interactiva de coctelería, usando productos endémicos de la región

ROOFTOP BAR

MENÚ

CÓCTELES DE LA CASA

Tayta Imbabura

$ 13

El intenso sabor del arándano amalgamado al aroma sutil del romero en una fusión con gin y ginger ale

Urkumanta

$ 13

La fruta representativa de la provincia, la uvilla aromatizada en un delicado perfume de jengibre en un clásico vodka tonic

Yana Urku

$ 13

Una base de frutos picantes de los Andes, con sirope simple, whisky y vermouth rosso

Pangaladera

$ 13

Una versión del pisco sour propia de la casa, con un toque de Espíritu del Ecuador fusionado con moras de nuestro valle, sirope de hierbas de ataco, zumo de limón y un dash de angostura

Mama Cotacachi

$ 13

Espíritu del Ecuador y vodka con maracuyá y jugo de tomate de árbol, intensificados con un rico arrope de mora de la provincia

CORDIALES

Espíritu del Ecuador

$ 8

Baileys

$ 10

Chinchón

$ 10

DULCE O SECO

Cointreau

$ 12

Campari

$ 12

Spritz

$ 12

RON

Havana Club Reserva

$ 12

7 AÑOS

Diplomático

$ 14

Zacapa Ambar

$ 16

12 AÑOS

Zacapa

$ 23

23 AÑOS

BOURBON

Jack Daniel’s

$ 15

Wild Turkey

$ 18

BRANDY & COGNAC

Cardenal Mendoza

$ 16

Hennessy V.S.

$ 18

GIN

Cruz Loma

$ 10

ECUATORIANO

Tanqueray

$ 12

Bombay Sapphire

$ 14

Hendrick's

$ 15

VODKA

Vunka Blackberry

$ 10

ECUATORIANO

Vunka Potato

$ 10

ECUATORIANO

Vunka Coca

$ 10

ECUATORIANO

Absolut

$ 14

Grey Goose

$ 16

TEQUILA

Somonque Oro

$ 12

Casa Agave Misque Silver

$ 12

ECUATORIANO

Casa Agave Misque Reposado

$ 14

ECUATORIANO

Don Julio Blanco

$ 30

WHISKEY & SCOTCH

Grant's Triple Wood

$ 10

Grant's Ale Cask

$ 12

Grant's Sherry Cask

$ 14

8 AÑOS

Old Parr

$ 14

Murco Single Malt

$ 15

ECUATORIANO

Grant's Triple Wood

$ 15

12 AÑOS

Johnnie Walker Black

$ 16

Glenfiddich

$ 17

12 AÑOS

Glenfiddich

$ 23

15 AÑOS

Glenfiddich

$ 30

18 AÑOS

OTROS

Pisco

$ 12

Jagermeister

$ 12

CERVEZAS

Nacional

$ 4

Michelada

$ 6

Artesanal de Barril

$ 6

300ML

Artesanal de Barril

$ 7,5

500ML

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